算作好意思团历史最悠久的榜单奇异果app，6月27日，民众点评2024年“必吃榜”第八次放榜。这次“必吃榜”上榜城市初次破百，共有119座城市及地区2797家餐厅上榜，商户数、城市数均达积年新高，烟火小店占比近五成。

　　值得耐心的是，坚握以当年用户真实评价为基础，“必吃榜”交易效应握续破壁。数据夸耀，2023年发榜后，上榜商户线郁勃量同比增幅近50%，首届“必吃节”拉动商户交游限制同比增长超80%。

　　“餐饮行业在线化率接近30%，线上化如故成为行业弗成忽略的部分。”好意思团高档副总裁张川对《中国经营报》等媒体记者默示，不管是直播、团购，如故外卖，齐成为餐饮经营的中枢部分。

　　此外，本年榜单效应进一步扩散到文旅糟践。新增58座城市，近半数为“味蕾游”热点城市，民众点评数据夸耀，往时一年，“必吃榜”榜单他乡用户占比达到42%。

　　近五成烟火小店

　　从榜单基本面看，民众点评“必吃榜”逐年扩容。

　　2023年“必吃榜”共2062家餐厅上榜，掩饰61座城市和地区，非连锁烟火小店占比近40%。本年举座榜单不息扩容，掩饰城市上探到119座，烟火小店占比进一步栽培至46%，接近五成。

　　“‘必吃榜’是凭证用户的评价数据，小店能脱颖而出在用户口碑中是杰出人物。”民众点评“必吃榜”阻难东谈认识雪娇显现，榜单评比也使用了好意思团大模子，通过本事妙技从评价看到更多用户的口味变化，发现了更多烟火小店。

　　“本年用户更多光终末小店，在平台上留住了更多评价数据，榜单上也随之出现了更多烟火小店。”在张川看，小店诚然小，却在好意思团、民众点评上经营很永劫刻，许多店如故经营了十几年，生命力格外核定。小店是老庶民果然心爱吃、自得尝试的，亦然未来中国果然的糟践主流。

　　烟火小店上榜占比握续增长，既响应餐饮糟践趋势变化，也代表更具中国性情的烟火气生存。“‘必吃榜’趋势代表餐饮趋势的变化奇异果app，从‘必吃榜’店均价看，本年低于前年，70%的商户东谈主均不外百。”张川对记者默示。

　　坚握逐日现作念豆花的重庆龚大娃豆花面，上海 “酒楼水平”的粤菜小档匠心小厨，雇主娘亲力亲为的成齐歆瑞源油卤串串、凌晨三点开动贫苦的武汉老通城豆皮大王......烟火气小店握续上榜，2024年“必吃榜”榜单上有近1300家大街冷巷的隧谈小馆，成为土产货东谈主保举、外地东谈主“种草”的好意思食之选。

　　坚握公信力

　　谈到当年怎么制作一份公谈的榜单，好意思团独创东谈主兼CEO王兴曾默示，需要有爱、插足与耐性。如今“必吃榜”影响力握续扩大，评比标准长久激励外界猜念念。

　　2017年好意思团初次发布民众点评“必吃榜”，强调不设大师评委，不掺杂任何商家鉴定，基于民众点评多年积聚的大数据——6亿名用户、2亿余条真实用户评价，选定数据模子评比。

　　“‘必吃榜’长久有三个坚握。坚握万里挑一；坚握基于当年用户的真实评价评比；坚握无东谈主为提名。”张雪娇先容“必吃榜”一贯坚握的评比标准。

　　以本届“必吃榜”为例，用户寻味办法地朝万般化发展，2023年平台用户评价限制增长超200%，指导榜单走到了58座新发城市及地区。在“适口、不贵、体验佳”基础上，2024年“必吃榜”基于上亿条评价数据，从千万商户中遴择出2797家餐厅，其中非合营商户占比近20%。

　　多位禁受记者采访的商户证明，入选榜单预先绝不知情。得知入围时格外惊喜，因为店里从来不作念线上团购，深圳嘉华小吃（蛇口市集店）的叶雇主默示，第一次上榜时，咱们没跟好意思团合营，奖牌寄来了才知谈。

　　第一次上“必吃榜”，上海家康别馆阻难东谈主朱总默示“蛮吃惊”，他的一又友还以为是用钱买榜。实践上，朱总十分热心用户的真实评价，“必吃榜”的公信力亦然他最敬重的。对他来说，如若门店能在10件事情内部作念好8件，相对来说，就能在民众点评获利可以的评分。

　　入选“必吃榜”后，不仅栽培了店铺的有名度，也蛊卦了更多新宾客，为店铺带来了源远流长的新流量。“上榜后店铺的营业额至少栽培了10%。”家康别馆朱总向记者显现。数据夸耀，2023年发榜后，上榜商户线郁勃量同比增幅近50%。榜单带来的滂湃流量让上榜商户既欢叫又有压力。多位上榜商户对记者默示，为了坚握原汁原味，关于开分店握严慎作风。

　　位于上海闵行区的啊增今牛·潮汕牛肉店前年上榜之后，有上海其他区，甚而宁波过来的搭客，雇主李倍增齐认为有点夸张。为了保证处事和好意思食的庞杂性，最终收受开了分店，指挥一部分客流到分店，刻下分店生意也很好。

　　交易飞轮破壁

　　不外记者耐心到，借助榜单为商户引流仅仅“必吃榜”交易飞轮转起来的第一步。

　　2023年“必吃榜”推出第一届“必吃节”，给了上榜商户更多自我实施、千里淀用户的空间。

　　数据夸耀，首届“必吃节”拉动商户交游限制同比增长超80%。“本年会不息推出‘必吃节’，会有更多矿藏套餐上线。”张雪娇显现，“环球平常列队齐会排两三个小时的餐厅，本年齐会有套餐上线。商户也越来越招供这个逻辑，把餐厅的牌号菜组合成套餐，匡助用户平缓就餐。”

　　即便如斯，“必吃榜”的交易飞轮仍在不息破壁，进一步助推文旅、土产货糟践。“味蕾游”爆红的2023年，不少搭客为了沿途菜，奔赴一座城。民众点评数据夸耀，往时一年，“必吃榜”榜单他乡用户占比达到42%。

　　“好意思食便是城市最佳的柬帖。”张川默示，旅游亦然好意思团和民众点评很热切的标的，掩饰了吃住行游购娱一系列场景。

　　好意思团也在尝试以好意思食为起点带动更多的旅行糟践。据张川显现，平台有个筛选项，凭证商户在平台的经营时刻，匡助用户筛选老店奇异果app，许多用户会随着这个标签去吃。以好意思食为办法，平台会保举两小时之内的高铁出行，让北京用户去天津、去沈阳，拉动更多短途邻近游糟践。