凉拌面筋，一齐色香味俱佳的夏季好菜，浅薄易作念，又澄莹可口。无论是家庭聚餐，已经户外野餐安卓版，凉拌面筋齐能为夏季增添一抹寒冷。这个周末，作念一份凉拌面筋寒冷一下吧。

　　准备食材：

　　面筋500g、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、花生、盐、糖、醋、酱油、香油、辣椒油

　　制作神色：

　　1、将面筋用温水浸泡3分钟，待其软化后捞出沥干水分，切成小块。

　　2、黄瓜、胡萝卜切丝安卓版，香菜、蒜切碎备用、花生炒熟后去皮拍碎。

　　3、将蒜末放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、酱油、香油、辣椒油，搅动均匀。

　　4、将切好的面筋块、黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜放入大碗中，倒入调制好的凉拌汁。

　　5、搅动，让每一块面筋齐均匀地裹上凉拌汁。

　　6、终末，撒上一些花生碎即可食用。

　　小贴士：

　　1、面筋在浸泡时要用温水，这么不错使面筋更快地软化。

　　2、凉拌汁的口味不错左证个东谈主喜好进行协调，不要过咸或过辣，以免影响举座口感。

　　3、不错左证个东谈主喜好添加一些其他的蔬菜或配料，如芽菜、木耳等。

　　在这个炎暑的季节里，不妨尝试一下制作凉拌面筋安卓版，享受这份澄莹厚味。